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Pierre Cotton - 100% Cotton - Régnié 2020
Régnié

  • Annata : 2020
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Régnié

Per unità
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Cofano-Cotone - Régnié Les Buillats 2020

Domaine Bonnet-Cotton si trova a Odenas, sulla parete sud della collina di Brouilly nel Beaujolais . La tenuta, creata da Joseph Sanvers, è stata tramandata dal 1856 a Pierre Cotton e Marine Bonnet , soci che lavorano gli stessi vitigni. La tenuta si estende su 13 ettari nelle denominazioni Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié e Fleurie . Tutte le viti sono lavorate in agricoltura biologica , certificata o in corso di certificazione. Ogni cuvée proviene da selezioni di trama al fine di riflettere la diversità dei terroir del Beaujolais.

Régnié Les Buillats è fatto da Gamay Noir con succo bianco . Le uve, e quelle prodotte dai loro amici, sono coltivate secondo i disciplinari dell'agricoltura biologica. La vinificazione avviene per macerazione carbonica a grappoli interi. L'affinamento dura 8 mesi in botti . Il vino viene imbottigliato senza chiarifica, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Vitigno: 100% Gamay

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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