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Germana - Cachaça Classica - 40%
Cachaça 70 cl (0.7L)

  • Formato : 70 cl (0.7L)
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Cachaça
  • % alcohol : 40

A la unidad
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24.08 € HT
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Germana - Cachaza Clásica - 40%

Germana es una marca de cachaza artesanal producida por la familia Caetano , en Vista Alegre, Brasil . En portugués, el nombre Germana significa "algo sin mezclar, puro y auténtico". Caetano eligió este nombre por su cachaça y en honor a la vida de la famosa monja, Sor Irma Germana. Era conocida por ser una curandera que ayudaba a los peregrinos y visitantes con infusiones hechas de cachaza y hierbas que recolectaba de la ladera de la montaña.

Germana se elabora a partir de caña de azúcar cortada a mano, cultivada en la finca de la familia Caetano sin productos químicos ni pesticidas . La caña se cosecha en su finca, se prensa el mismo día y se deja fermentar en tanques abiertos durante unas 24 horas, dependiendo de la temperatura ambiente. Para ayudar en el proceso de fermentación natural, Germana también agrega una medida de maíz tostado que se cultiva y muele localmente. Después de la fermentación, el mosto se destila en alambiques de cobre a fuego directo utilizando la caña de azúcar prensada y secada como combustible.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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