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Germana - Cachaça Classica - 40%
Cachaça 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Cachaça
  • % Alkohol : 40

Nach Einheiten
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Germana - Cachaça Classica - 40%

Germana ist eine handwerklich hergestellte Cachaça -Marke, die von der Familie Caetano in Vista Alegre, Brasilien , hergestellt wird. Der Name Germana bedeutet auf Portugiesisch „etwas Ungemischtes, Reines und Authentisches“. Caetano wählte diesen Namen für seine Cachaça und um das Leben der berühmten Nonne, Schwester Irma Germana, zu ehren. Sie war als Heilerin bekannt und half Pilgern und Besuchern mit Aufgüssen aus Cachaça und Kräutern, die sie am Berghang gesammelt hatte.

Germana wird aus handgeschnittenem Zuckerrohr hergestellt, das auf der Farm der Familie Caetano ohne Chemikalien oder Pestizide angebaut wird. Das Rohr wird auf ihrer Farm geerntet, noch am selben Tag gepresst und je nach Umgebungstemperatur für etwa 24 Stunden in offenen Tanks fermentiert. Um den natürlichen Fermentationsprozess zu unterstützen, fügt Germana auch eine Portion gerösteten Mais hinzu, der vor Ort angebaut und gemahlen wird. Nach der Gärung wird der Most in Kupferkesseln über direktem Feuer destilliert, wobei das gepresste und getrocknete Zuckerrohr als Brennstoff verwendet wird.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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