SAB's - Gin - 46%
Gin de France 50 cl (0.5L)

Formato : 50 cl (0.5L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Gin de France

Per unità

45.00 € Tasse incluse.
37.50 € HT

Guadagni Privilege Club : 10

+2.25 € / unité à ma cagnotte

AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI

SAB - Gin - 46%

SAB's è una gamma di distillati prodotti da Alambic Bourguignon , a Beaune in Borgogna . È stato creato da Mathieu Sabbagh , la cui idea era di far rivivere le acqueviti originali, piantate nel terroir della Borgogna come fa l'enologo con i suoi appezzamenti e le sue uve. Ha una distilleria itinerante , che si muove e distilla proprio nel punto del raccolto. Così, può distillare il meglio della Borgogna: Pinot Nero e Chardonnay a Beaune, Meursault, Gevrey-Chambertin o anche Pommard. Il rame a tre vasi cattura ancora le sfumature e gli aromi dell'uva di Borgogna nel vapore . Il distillatore assaggia ogni lotto man mano che esce e sceglie direttamente l'esatto punto di "taglio" della distillazione. L'acquavite riposa prima in piccole botti di rovere di Borgogna da 228 litri e poi matura per molti anni a temperatura ambiente (calda d'estate e fredda d'inverno). L'imbottigliamento avviene a mano in bottiglie da farmacia marroni sigillate con un tappo di cera che verrà colorato diversamente a seconda del prodotto.

Il gin è distillato a vapore. Nasce da una macerazione di bacche di ginepro e altre 14 piante aromatiche in alcool di grano francese. Si aggiungono grappe Chardonnay e Pinot Nero della Borgogna. Il Gin riposa per un minimo di 3 mesi in tini di acciaio inox.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin