Champagne LECLERC BRIANT - Cuvée Divine - Solera
La Leclerc Briant Champagne House si trova a Epernay , in Champagne . Fu creato a Cumières nel 1872 da Lucien Leclerc. Sotto l'azione di Bertrand Leclerc, pronipote del fondatore, e di sua moglie Jacqueline Briant, il Domaine divenne una Maison de Négoce. Nel 1990, Pascal Leclerc succedette ai suoi genitori e continuò il loro lavoro. Nel 2012, l'acquisizione di Leclerc Briant da parte di Mark Nunelly e Denise Dupré salva la Maison dall'oblio. Questa coppia americana si unisce a Frédéric Zeimett , originario della Champagne, che ora gestisce la Maison. La casa dispone di 14 ettari di vigneto, per lo più ubicati in Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) e Premier Cru (Hautvilliers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly La Montagne, Villers-Allerand, Trépail). Il Domaine comprende anche un minuscolo appezzamento di viti chiamato La Croisette. La Maison Leclerc Briant è stata uno dei pionieri della biodinamica in Champagne. Dalla fine degli anni '50 Bertrand Leclerc è stato il primo ad avviare pratiche di agricoltura biologica, con le certificazioni intraprese dal figlio Pascal. Oggi l'intero vigneto è certificato in agricoltura biodinamica e tutte le cuvée sono etichettate vegane .
La Cuvée Divine è un blend di Meunier (50%), Pinot Nero (30%) e Chardonnay (20%) della vendemmia 2009 e vinificato a Solera con le annate 2008, 2007, 2006, 2005 e 2004. Viene dosato con 3 g/l ed è stato vomitato nel febbraio 2022.
Uve: 50% Meunier, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay
