Domaine Loew - Crémant Nature - Todo lo que necesitas es LOEW
Domaine Loew se encuentra en Westhoffen, Alsacia . Heredero de una familia presente en Westhoffen desde el siglo XVIII, Etienne Loew retomó en 1996 la tradición vitivinícola de sus antepasados con su esposa Caroline. El viñedo, conducido en biodinámica certificada , se trabaja con respeto al terroir para resaltar las características geológicas y climáticas propias de cada variedad de uva.
Crémant d'Alsace es una mezcla de Pinot Blanc y Chardonnay parcialmente vinificados en demi-muids. Permaneció más de 30 meses en listones antes de su degüelle. No ha sido dosificado.
Uvas: Pinot Blanc, Chardonnay