Dehours et Fils - Gran Reserva - Bruto
La finca Dehours se encuentra en Cerseuil, en el valle del Marne en Champagne . Jérôme Dehours se hizo cargo de la viña familiar en 1996 después de estudiar en las escuelas de viticultura de Beaune y Avize. Le acompaña su cuñado Jean-Marc Laisné con el objetivo de resaltar la diversidad de las parcelas que cultivan. El viñedo está formado por unas cuarenta parcelas, plantadas principalmente con Meunier. La finca está certificada con Alto Valor Ambiental y fomenta el respeto y desarrollo de la biodiversidad.
Grande Réserve es la cuvée principal de la finca. Se compone principalmente de Meunier , complementado con una pequeña parte de Chardonnay y Pinot Noir de la cosecha 2019. El vino reserva (48%) proviene de una reserva perpetua , iniciada en 1998. El vino se degüelle en enero de 2022 Se embotella sin dosificación (pero está etiquetado como "Brut").
Uvas: Meunier, Chardonnay, Pinot Noir