Morgon-Louis Claude Desvignes - Morgon - Château Gaillard 2021 - Clos des Spiritueux

Louis Claude Desvignes - Morgon - Château Gaillard 2021
Morgon Bouteille (0.75L)

Millésime : 2021
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Origine : Morgon

A l'unité

21.90 € TTC
18.25 € HT

Pack de 3

65.70 € TTC
54.75 € HT

Pack de 6

131.40 € TTC
109.50 € HT

Gain Club Privilège : 10

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Louis Claude Desvignes - Morgon - Château Gaillard 2021

Le Domaine Louis-Claude Desvignes se situe à Villié-Morgon, dans l’appellation Morgon dans le Beaujolais. C’est un domaine familial depuis huit générations, aujourd’hui géré par Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes. Depuis plusieurs années, ils travaillent leurs sols de la manière la plus naturelle possible, sans produits de synthèse et très peu d’interventions sont réalisées au chai. Ils élaborent des Morgon structurés, sans élevage sous bois avec des élevages parcellaires longs en cuves béton. Une partie du vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2018.

Château Gaillard est élaboré à partir de Gamay dont l’âge de la vigne est de 80 ans, et cultivée sur 1,03 hectares sur le climat Douby composé de de sable et granit, au lieu-dit Château Gaillard. Après la vendange manuelle, la vinification est traditionnelle avec 10% de la récolte égrappée. La cuvaison dure 10 jours, puis le vin est élevé en cuves ciment pendant 7 mois. Cette cuvée est en cours de certification biologique depuis 2020.

Cépage : 100% Gamay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.