Whisky d'Australie-Sullivans Cove - 13 ans - American Oak ex - Tawny Single Cask n°TD0318 - 2008/2022 - 47.4% - Clos des Spiritueux

Sullivans Cove - 13 ans - American Oak ex - Tawny Single Cask n°TD0318 - 2008/2022 - 47.4%
Whisky de Tasmanie 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whisky de Tasmanie

A l'unité

599.00 € TTC
499.17 € HT

Gain Club Privilège : 10

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Sullivans Cove - 13 ans - American Oak ex - Tawny Single Cask n°TD0318 - 2008/2022 - 47.4%

La Distillerie Sullivans Cove a été créée en 1994 à son emplacement d'origine dans l'ancienne briqueterie de Sullivans Cove, ce qui en fait la deuxième plus ancienne distillerie de whisky de Tasmanie. En 2004, la distillerie a déménagé à son emplacement actuel à Cambridge et l'actuel distillateur en chef Patrick Maguire a repris la distillation et la sélection des fûts. À ses débuts, la réputation de Sullivans Cove était pour le moins médiocre, mais en 1999, le nouveau propriétaire a considérablement amélioré la qualité du whisky et en 2007, Sullivans Cove a commencé à gagner une reconnaissance internationale : en 2014, le French Oak cask HH0525 a été nommé meilleur Whisky Single Malt au monde par les World Whiskies Awards. La distillerie a été rachetée en 2016 par une société dirigée par Adam Sable, l’ancien manager de la distillerie écossaise Bladnoch, située dans la région des Lowlands.

Cette expression de Sullivans Cove a été distillé en 2008, et entonné dans un fût ayant contenu du Tawny (type de Porto) Australien. Ce Single Cask (#TD0318) est vieilli pendant 13 ans et a produit 422 bouteilles.

Non Tourbé

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