Pig's Nose – The Islay Pig – Islay Casks Finish – 43 %
Pig's Nose ist eine schottische Mischungsmarke , die seit 2016 im Besitz des Familienunternehmens Ian Macleod ist. Pig's Nose wurde erstmals 1977 als 4 Jahre alter Blend von einem Landwirt und Pub-Manager abgefüllt, um sich seinem Vorgänger Sheep Dip anzuschließen, der seine Hausmarke war. Der Pub befand sich in Oldbury on Severn, und als das kleine Unternehmen wuchs, begann es, Fortnum & Mason (ein Luxuswarenkaufhaus im Zentrum von London) zu beliefern und expandierte auf den amerikanischen, kanadischen und neuseeländischen Markt. Pig's Nose wurde schließlich 1993 zusammen mit dem Partner Sheep Dip von Invergordon Distillers übernommen, das zu einer Filiale von Whyte & Mackay wurde. Im Jahr 2005 verließen die Marken Whyte & Mackay mit Alex Nicol , dem damaligen Chief Operating Officer, und gründeten mit seiner Frau Jane die Spencerfield Spirits Company in Fife. Pig's Nose and Sheep Dip wurde weiterhin vom Whyte & Mackay-Masterblender Richard Paterson hergestellt, bis Spencerfield Spirits Ende 2016 von Ian Macleod Distillers übernommen wurde.
Diese limitierte Edition wird aus den besten Malt- und Grain-Whiskys hergestellt und in Islay-Single-Malt-Fässern gereift.
Torf