Nariz de cerdo - The Islay Pig - Acabado en barricas de Islay - 43%
Pig's Nose es una marca de mezcla escocesa propiedad desde 2016 de la empresa familiar Ian Macleod . Pig's Nose fue embotellado por primera vez en 1977, como una mezcla de 4 años, por un granjero y gerente de un pub para unirse a su predecesor, Sheep Dip, que era la marca de su casa. El pub estaba ubicado en Oldbury en Severn y, a medida que la pequeña empresa creció, comenzó a suministrar a Fortnum & Mason (unos grandes almacenes de artículos de lujo en el centro de Londres) y se expandió al mercado estadounidense, canadiense y neozelandés. Pig's Nose, con su socio Sheep Dip, finalmente pasó a manos de Invergordon Distillers en 1993, que se convirtió en una sucursal de Whyte & Mackay. En 2005, las marcas dejaron Whyte & Mackay y Alex Nicol , entonces director de operaciones, fundó Spencerfield Spirits Company en Fife con su esposa, Jane. Pig's Nose and Sheep Dip continuó siendo producido por el maestro mezclador de Whyte & Mackay, Richard Paterson, hasta que Ian Macleod Distillers adquirió Spencerfield Spirits a finales de 2016.
Esta edición limitada está elaborada con los mejores whiskies de malta y grano, añejados en barricas de pura malta de Islay .
Turba