logo logo
Visita nuestra tienda
0
MI CARRITO
0,00 €
Quiénes somos ? | 05 33 89 51 82

Estoy buscando...

Eva Fricke (Alemania)

Domaine Eva Fricke se encuentra en Eltville, en la región de Rheingau de Alemania . Tras realizar sus estudios de enología en Geisenheim, Eva Fricke trabajó en Australia, Burdeos, Piamonte y Ribera del Duero. Atraída por el Rheingau, se convirtió en enóloga en Weingut Leitz. En 2006, comenzó a elaborar su propio vino como un proyecto paralelo a partir de menos de 0,25 hectáreas de viñedos. Durante los siguientes seis años, alquiló y compró suficientes viñedos para dejar Leitz y trabajar como autónoma en 2011. Desde sus pequeños comienzos, Eva Fricke ahora ha construido un viñedo con 17 hectáreas de viñedos. Desde un principio ha apostado por los métodos de cultivo ecológico y biodinámico , creyendo no solo en los beneficios medioambientales sino también en el hecho de que permiten una mayor expresión del terroir. Hay un movimiento creciente hacia la sostenibilidad en la región a medida que una nueva generación mira a la tradición para sacar lo mejor de los viñedos y los suelos. Fiel a su filosofía de baja intervención , la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas. Los vinos pasan de 4 a 10 meses sobre lías finas para adquirir sustancia y complejidad conservando la frescura de la variedad de uva.

Lo sentimos, no pudimos encontrar ningún producto que coincida con su búsqueda.

Nuestra gama de licores

Ron

Whisky

Armagnac y Cognac

Aperitivo y Cóctel
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.