Verbot - Shiraz Barrel Aged Gin - 59%
Prohibition Liquor Co hat seinen Sitz in Adelaide, Südaustralien . Die Marke ist von der Prohibition der 1920er Jahre inspiriert; Gin war der Alkohol der Wahl, hergestellt von Schmugglern. Das Unternehmen wurde 2015 von zwei Spirituosen liebenden Freunden gegründet, die hochwertige, handgefertigte Produkte herstellen wollten. Die Produktlinie von Prohibition Liquor Co umfasst eine Vielzahl von Spirituosen, darunter Gin, Whisky, Wodka und Brandy. Sie werden in einer Kupferbrennblase namens „Mary“ destilliert. Prohibition Liquor Co engagiert sich außerdem für nachhaltige und ethische Produktionspraktiken . Die Brennerei verwendet organische und lokale Zutaten und minimiert Abfall und Energieverbrauch während der Produktion.
Diese Ausgabe ist ein Ausdruck des ursprünglichen 59% Gins, der alle 11 klassischen Botanicals enthält: Wacholder, Koriandersamen, Ingwerwurzel, Artemisia, rosa Pfefferkorn, Blutorange, rubinrote Grapefruit, Zitronenmyrte, grüner Tee, Vanille und Lavendel. Er wird in Fässern gereift, die Bourbon enthielten, und dann in Fässern veredelt, die Shiraz-Rotwein aus dem Barossa Valley enthielten.
