Bottega - Vermú Rojo - 16%
Bottega SpA está ubicada en la provincia de Treviso, Italia . Distilleria Bottega fue fundada en 1977 por Aldo Bottega y su esposa Rosina. Tras la muerte del fundador, su hijo Sandro se convirtió en director de la empresa, con el apoyo de su hermana Barbara y su hermano Stefano. En pocos años, Distilleria Bottega se hizo conocida gracias a un innovador sistema de destilación y a la reducción del contenido de alcohol de la grappa, que la hacía más suave y delicada. Hoy la sede de la empresa se encuentra en Bibano di Godega, entre la laguna veneciana, capital del arte y la cultura, y los Dolomitas, donde tienen su origen el Prosecco DOC y la grappa. Bottega también gestiona una bodega en Valgatara (Verona) y una bodega en Montalcino (Siena), donde se producen grandes vinos tintos de Valpolicella y Toscana. Todas las fases de producción siguen criterios de sostenibilidad , preservando el medio ambiente para las generaciones futuras. La empresa se centra especialmente en el ahorro de agua, la reducción de las emisiones químicas y de CO2 y el reciclaje de residuos.
El Vermut Rosso Bottega se elabora a partir de vino elaborado con la variedad de uva Merlot , aromatizado con más de 30 hierbas, flores y especias : angélica, ralladura de naranja amarga y dulce, ajenjo, hojas de albahaca, semillas de cilantro, mejorana, orégano, esclarea, achicoria…
