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Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2022
Côte de Brouilly Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2022
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Côte de Brouilly

Nach Einheiten
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Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2022

Das Château Thivin liegt in Mont-Brouilly im Beaujolais . Es gehört der Familie Geoffray , die seit 6 Generationen Weine produziert. Zaccharie und Marguerite Geoffray kauften am 8. Juni 1877 das Château Thivin und seine zwei Hektar Weinberge rund um das Anwesen. Jede nachfolgende Generation brachte neue Grundstücke in den Bau des Weinguts ein und entwickelte die Anbau- und Weinbereitungsmethoden weiter. Die Reben des Weinguts befinden sich hauptsächlich in den Crus Côte de Brouilly und Brouilly, aber die Familie produziert auch weiße, roséfarbene und prickelnde Beaujolais-Jahrgänge. Die Familie ist ständig bestrebt, die Anbaumethoden zu optimieren, um ein perfektes Gleichgewicht des Ökosystems Weinberg mit gesunden Reben und Trauben von optimaler Qualität sicherzustellen.

Les Griottes de Brulhié wird überwiegend aus weißen Gamay Noir-Reben und einigen Chardonnay- Reben (1 bis 2 %) hergestellt, die für Finesse sorgen. Die Ernte stammt aus einer vollständig manuellen Ernte und wird teilweise in ganzen Trauben durch Schwerkraft vinifiziert, um für die Ernte weder Pumpe noch Förderband zu verwenden. Nach dem Pressen erfolgt die Reifung 7 bis 9 Monate in Eichenfässern .

Rebsorte: 100 % Gamay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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