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Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2022
Côte de Brouilly Botella (0.75L)

  • Añada : 2022
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Côte de Brouilly

A la unidad
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Castillo Thivin - Les Griottes de Brulhié 2022

Château Thivin se encuentra en Mont-Brouilly , en Beaujolais . Pertenece a la familia Geoffray que elabora vinos desde hace 6 generaciones. Zaccharie y Marguerite Geoffray compraron el Château Thivin y sus dos hectáreas de viñedos alrededor de la finca el 8 de junio de 1877. Cada generación sucesiva aportó nuevas parcelas de tierra para la construcción de la finca y evolucionó los métodos de cultivo y elaboración del vino. Las viñas de la finca se encuentran principalmente en los Crus Côte de Brouilly y Brouilly, pero la familia también produce cosechas blancas, rosadas y espumosas Beaujolais. La familia busca constantemente optimizar las prácticas de cultivo, para asegurar un perfecto equilibrio del ecosistema del viñedo con vides sanas y uvas de óptima calidad.

Les Griottes de Brulhié se elabora principalmente con Gamay Noir blanco y algunas cepas de Chardonnay (1 a 2%) que aportan delicadeza. La vendimia procede de una vendimia totalmente manual y se vinifica parcialmente en racimos enteros por gravedad para no utilizar bombas ni cintas transportadoras para la vendimia. Tras el prensado, la crianza dura de 7 a 9 meses en barricas de roble .

Variedad de uva: 100% Gamay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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