Jean Luc Pasquet - La Belle Inconnue - Apéritif Pétillant - 11%
Vin de France Botella (0.75L)

Formato : Botella (0.75L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Vin de France

A la unidad

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Jean Luc Pasquet - La Belle Inconnue - Aperitivo espumoso - 11%

La Maison de Cognac Pasquet está ubicada en un lugar llamado Chez Ferchaud-Eraville, en Bellevigne en Charente . En 1970, Jean-Luc Pasquet heredó de su tío Albert y se hizo responsable de la explotación familiar de 8 hectáreas de viñedos en Grande y Petite Champagne. La finca se ha ampliado a 14 hectáreas, cultivadas desde 1995 mediante agricultura ecológica certificada . El alambique de 20 hectolitros permite obtener aguardientes finos y ricos resultantes de una doble destilación que luego se envejecerá durante un mínimo de 4 años, es decir, 2 años más de crianza legal en madera para obtener el nombre de “Cognac". La casa está hoy dirigida por Jean Pasquet y su esposa Amy, de origen americano.

La Belle Inconnue es un aperitivo elaborado con zumo de uva recién exprimido (50% Ugni Blanc y 50% Montils) y coñac. La efervescencia se obtiene añadiendo CO2. La Belle Inconnue se puede consumir como aperitivo, sola o en cóctel, o como acompañamiento de un postre.

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