Jean Luc Pasquet - La Belle Inconnue - Apéritif Pétillant - 11%
Vin de France Bottiglia (0.75L)

Formato : Bottiglia (0.75L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Vin de France

Per unità

17.90 € Tasse incluse.
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Jean Luc Pasquet - La Belle Inconnue - Aperitivo frizzante - 11%

La Maison de Cognac Pasquet si trova in un luogo chiamato Chez Ferchaud-Eraville, a Bellevigne in Charente . Nel 1970, Jean-Luc Pasquet ereditò da suo zio Albert e divenne responsabile dell'azienda agricola di famiglia composta da 8 ettari di vigneto nella Grande e nella Petite Champagne. La tenuta si è estesa a 14 ettari, coltivati dal 1995 con agricoltura biologica certificata . L'alambicco da 20 ettolitri permette di ottenere acquaviti fini e ricche derivanti da una doppia distillazione che verrà poi invecchiata per un minimo di 4 anni, ovvero altri 2 anni di invecchiamento legale in legno per ottenere la denominazione “Cognac” . La casa è oggi gestita da Jean Pasquet e sua moglie Amy, di origine americana.

La Belle Inconnue è un aperitivo a base di succo d'uva appena spremuto (50% Ugni Blanc e 50% Montils) e cognac. L'effervescenza si ottiene con l'aggiunta di CO2. La Belle Inconnue può essere consumato come aperitivo, da solo o in un cocktail, oppure in accompagnamento ad un dessert.

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