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Mondo > Italia > Emilie-Romagne

Noelia Ricci - Il Sangiovese 2022
Romagna DOC Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2022
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Romagna DOC

Per unità
20.50 € Tasse incluse.
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Noelia Ricci - Il Sangiovese 2022

Noelia Ricci è un progetto nato nel 2010 all'interno di Tenuta Pandolfa , una tenuta situata a Predappio nella regione Emilia-Romagna in Italia . Negli anni '50 Giuseppe Ricci intraprese lavori di ristrutturazione della tenuta, ai quali parteciparono rinomati artisti locali. Ripensa la produzione agricola acquistando due poderi adiacenti e piantando viti. Quando morì, nel 1980, fu la figlia Noelia, da cui prende il nome l'intero progetto, a intuire per prima le potenzialità di queste colline. Pandolfa è ancora di proprietà della nipote di Ricci, Paola Piscopo, ed oggi è uno dei figli, Marco Cirese , che ha rilevato l'azienda. Noelia Ricci è un omaggio allo stile classico, in chiave contemporanea: rispettando la naturale inclinazione di questa terra e ritornando alle origini della produzione del Sangiovese da parte dei contadini romagnoli.

Il Sangiovese è ottenuto da Sangiovese coltivato su terroir calcareo e argilloso a 250-300 metri sul livello del mare. I diversi cloni di Sangiovese vengono raccolti e vinificati separatamente. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in tini di acciaio inox. La macerazione è dolce e dura 18 giorni. Il vino matura per 6 mesi in vasche di acciaio inox (70%) e vasche di cemento (30%), seguiti da 6 mesi in bottiglia .

Vitigno: 100% Sangiovese

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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