LA GRANGE TIPHAINE - Trinqu'ames Bianco 2023
La Grange Tiphaine si trova nella Valle della Loira e produce vini nelle denominazioni di Montlouis-sur-Loire , Touraine e Touraine-Ambroise . Il vigneto di 15 ettari è un'azienda risalente al 1850, allora specializzata in agricoltura mista (tabacco, cereali, ecc.) e che ha visto le sue prime viti negli anni 70. La tenuta è stata acquistata nel 2002 da Coralie e Damien Delecheneau e lavorano oggi insieme , aiutato da due dipendenti: Mathieu e Jean-Rémy. Hanno deciso di convertire il vigneto all'agricoltura biologica e hanno ottenuto la certificazione biodinamica nel 2014.
Trinqu'Âmes Blanc nasce dall'acquisto di uve Sauvignon Blanc , raccolte a mano, vinificate poi imbottigliate da Coralie e Damien Delecheneau. Il vino matura in tini per 6 mesi .
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
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