Castillo Reynon - Blanco 2023
Château Reynon está situado en la comuna de Béguey dentro de la denominación Cadillac-Côtes de Bordeaux en la región vinícola de Burdeos . La propiedad forma parte de Domaines Denis Dubourdieu . Fue comprado originalmente por Jacques David en 1958; su hija Florence y su marido Denis Dubourdieu se hicieron cargo de la gestión de la propiedad en 1976. La bodega del Château Reynon era, en aquella época, el lugar de experimentación favorito de Denis Dubourdieu, entonces un joven investigador de la Facultad de Enología, especializado en la vinificación. de vinos blancos secos. Las técnicas de maceración pelicular y crianza sobre lías en tinas para las variedades de uva Sauvignon y Sémillon se optimizarán primero en Reynon, antes de ser ampliamente recomendadas en el resto del mundo.
Château Reynon Blanc está elaborado con Sauvignon Blanc . El vino tiene una crianza de 5 meses en tinas de madera y tinas de acero inoxidable.
Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc