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BIMBER - Da Hong Pao Tea - Gin - 51,8%
Gin d'Angleterre 50 cl (0.5L)

  • Format : 50 cl (0.5L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Gin d'Angleterre
  • Taux d'alcool : 51,8

A l'unité
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BIMBER - Da Hong Pao Tea - Gin - 51,8%

La Distillerie Bimber est située à Londres, en Angleterre. Elle a été fondée par des amateurs de whisky (Ewelina Chruszczyk et Dairusz Plazewski), avec pour mission de produire des spiritueux de haute qualité avec du caractère, en utilisant des méthodes traditionnelles rarement vues aujourd'hui.

Le Gin est élaboré à partir de leur vodka de blé distillée quatre fois, d'une combinaison de plantes et notamment du thé Da Hong Pao. Le Da Hong Pao est un thé oolong rare, fortement oxydé avec un profil de goût terreux, floral et sucré. Prisé par les connaisseurs de thé du monde entier, le Da Hong Pao pousse entre les rochers des impressionnantes montagnes Wuyi du sud de la Chine. Une fois brassées et égouttées, ces feuilles de thé rares sont mélangées au gin à haute teneur en alcool. Les feuilles de gin et de thé sont infusées pour une extraction maximale de la saveur avant d'être filtrées et mises en bouteille à une concentration élevée de 51,8%.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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