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LONGUETEAU - Cuvée du 29 Février - Edition 2024 - 56%
Rhum 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Rhum

A l'unité

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LONGUETEAU - Cuvée du 29 Février - Edition 2024 - 56%

La famille Longueteau arrive en Guadeloupe en 1766, mais ce n’est qu’à la fin du 19^ème siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau acquiert une partie du Marquisat de Sainte-Marie, mis en vente aux enchères suite à la crise de l’industrie sucrière. En 1895, il achète l’Habitation Espérance pour faire évoluer le domaine du statut de sucrerie à celui de distillerie. Aujourd’hui, François Longueteau s’occupe de la Maison, la seule distillerie de Guadeloupe dont le propriétaire est à la fois l’agriculteur et le maître distillateur.

Ses rhums sont entièrement issus de ses propres cannes à sucre. Elles sont récoltées et broyées le jour-même à pleine maturité. Suite à une fermentation de 48 heures sans intrants, les jus sont distillés dans une colonne Savalle à 28 plateaux.

La Collection 29 Février est une édition limitée célébrant une odyssée astrale, puisant son inspiration dans les mystères de l'astronomie. La canne rouge (R579) a été récoltée le 27 février 2024 et distillée le 29 février 2024. La réduction lente et délicate a duré près de 8 mois. 2 400 bouteilles ont été produites.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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