MARS - Komagatake Tsunuki Aging 2019 - 56%
La distillerie Shinshu appartient à Hombo Shuzo (parfois aussi appelée Hombo Brewing Co.) et le whisky produit est vendu sous la marque Mars Whisky.
Hombo Shuzo a été fondé en 1872 par Honbu Matsusa. En 1949, la société acquis une licence pour produire du whisky dans la distillerie de Kagoshima, mais a ensuite transféré son activité de fabrication de whisky à la distillerie de Shinshu.
Ce Single Malt a muri dans la cave de vieillissement de la distillerie Tsunuki pendant trois ans avant d'être mis en bouteille brut de fût. Peut-être un avant-goût de ce qui sera produit par la distillerie Tsunuki, ouverte en 2016 par le propriétaire de Shinshu.