Père Labat - Rhum Très Vieux 5 ans - Tatanka - 42%
Le Père Labat est une marque de rhums de l’île de Marie-Galante. L’histoire de la distillerie remonte au 18ème siècle lorsque Madame Poisson fait l’acquisition du domaine, alors simple sucrerie sur l’île de Marie-Galante. Au début du 20ème siècle, Monsieur Rameau, devenu propriétaire du domaine, effectue des améliorations et investit dans un alambic et une colonne créole en cuivre rouge. Ces investissements font alors passer le Domaine Poisson de sucrerie à distillerie. Il décide aussi de rendre hommage à un pionnier dans les techniques de distillation du vin de canne frais ; le Père Labat. Ces rhums de qualité, élaborés dans la lignée des grands rhums agricoles par la distillerie Poisson, ont donc été baptisés les « rhums du Père Labat ».
Cette édition est un rhum vieux de 5 ans vieilli en fûts de Bourbon. La bouteille a été peinte par Tatanka, une entreprise artisanale de la Martinique, qui réalise des peintures à la main sur divers supports. Dessinées depuis 1996 par un artiste martiniquais qui peint directement sur le verre dans un style d’art naïf, ces bouteilles représentent des scènes de vie de la distillerie. Il s’agit d’un hommage au labeur des hommes et des femmes qui participent à l’élaboration des rhums. Cette première collection en collaboration avec Père Labat s’intitule « Les Bœufs Tirants » et seulement 1 000 bouteilles ont été commercialisées.
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