Whisky d'Écosse-WEMYSS - The Old Malt Barn 21 ans - Millésime 1997 - Benrinnes Single Cask - 46% - Clos des Spiritueux

WEMYSS - The Old Malt Barn 21 ans - Millésime 1997 - Benrinnes Single Cask - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Etui carton
Origine : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 46

Gain Club Privilège : 10

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WEMYSS - The Old Malt Barn 21 ans - Millésime 1997 - Benrinnes Single Cask - 46%

Wemyss Malts (prononcé « Weyms’ Malts ») est un embouteilleur indépendant d'Écosse. L’entreprise a été fondée en 2005 par le frère et la sœur William et Isabella Wemyss. La famille a des liens directs avec l'histoire du whisky écossais, lorsque Haig construit la première distillerie sur leur terre dans le Royaume de Fife en 1840. Le terrain est utilisé depuis de nombreuses décennies pour cultiver de l'orge de qualité et continue de fournir le meilleur aux malteurs pour la production de whisky. Enthousiaste par son temps passé avec les experts en assemblage de vins du sud de la France, William Wemyss a été inspiré pour créer des whiskies écossais distinctifs et audacieux. Isabella Wemyss, avec son œil et son nez pour une qualité sans compromis, se procure des Single Malts d'Écosse et les meilleurs fûts du monde entier. Avec les compétences de leurs Master Blender de confiance, ils utilisent ces précieux ingrédients et les transforment en créations nouvelles et savoureuses.

La collection Single Cask a été développée pour que chaque fût choisi pour la mise en bouteille soit représentatif des meilleures caractéristiques de cette région et le nom donné à chaque whisky reflète les arômes et les saveurs uniques trouvés dans la bouteille.

Old Malt Barn (« Ancienne Malterie ») a été distillé en 1997 par Benrinnes Distillery. La distillerie Benrinnes a été construite par Peter Mackenzie en 1826, dans la ville d'Aberlour, Speyside. Ce Single Malt Whisky a vieilli 21 ans et seulement 88 bouteilles ont été produites.

Non Tourbé

« Les arômes d'une ancienne malterie caractérisent ce fût malté »

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