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Domaine Coquelicot - Métronome 2015
Bergerac

  • Añada : 2015
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Bergerac

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Domaine Coquelicot - Metrónomo - BIO 2015

 Domaine Coquelicot, ubicado en el límite occidental de la denominación Bergerac representa 5 ha, principalmente plantadas con Merlot y Cabernet Franc. Grégoire Rousseau se orientó desde el principio hacia un trabajo respetuoso con la naturaleza, los suelos, la noción de terruño. Evidentemente, la búsqueda de vencimientos es importante. Sin embargo, la singularidad de la finca podría ser esta noción de crianza en barrica (a veces nueva). ¡Aquí hay un trabajo, un equilibrio, un toque particular que está bien! Es la posición geográfica del dominio lo que explica la delicadeza y elegancia de los vinos, sobre las variedades de uva consideradas difíciles.

Estamos geográficamente mucho más cerca de un Lussac, un Puisseguin que de Bergerac (la ciudad). Coquelicot es una finca joven creada en 2006. Primera añada en 2007. Grégoire no viene del mundo del vino pero lo estudió bien ... En resumen, es un trabajo minucioso que equilibra noción de terruños, variedades de uva y crianza ... ¡sin olvidar la "POTABILIDAD" que es tan importante para nosotros! ¡Bien hecho y gracias, Grégoire!

Merlot y Cabernet Franc

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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Domaine Coquelicot - Métronome 2015

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