Domaine OSTERTAG - Fronholz - Riesling 2017
Cette belle cuvée offre une expression classique de grand Riesling, avec un vin fin, précis et très élégant.
La particularité du Fronholz est sa finale salée, due aux nombreux sels minéraux de son sol. Cette grande salinité le prédispose pour de nombreux accords gastronomiques car elle fait saliver, tonifie le palais et ouvre l'appétit.
Une sensation de bien-être plane au domaine, où chaque membre de la famille trouve sa place. André Ostertag profite avec joie de l'énergie de son fils Arthur depuis le millésime 2016 : carte blanche lui a même été donné sur le Zellberg, où Arthur signe l'étincelante cuvée Exutoire ZR1. Autrefois regroupés dans l'ensemble Barrique, les pinots gris et blancs font désormais partie de la gamme Jardins. Ostertag exploite de belles parcelles dans les terroirs de Zellberg, de Fronholz, sur le grand cru Muenchberg, sans oublier le Clos Mathis sur le Hagel à Ribeauvillé, la petite touche du fidèle chef de culture Hubert Mathis. Tout amateur d'Alsace se doit de connaître ce domaine, qui procure beaucoup de plaisir dans l'ensemble de la gamme grâce à des vins magiques. Le résultat, sans doute, d'un travail de la vigne en biodynamie depuis vingt ans et d'une vinification toujours précise et pur
Cette belle cuvée offre une expression classique de grand Riesling, avec un vin fin, précis et très élégant. La particularité du Fronholz est sa finale salée, due aux nombreux sels minéraux de son sol. Cette grande salinité le prédispose pour de nombreux accords gastronomiques car elle fait saliver, tonifie le palais et ouvre l'appétit.
Une sensation de bien-être plane au domaine, où chaque membre de la famille trouve sa place. André Ostertag profite avec joie de l'énergie de son fils Arthur depuis le millésime 2016 : carte blanche lui a même été donné sur le Zellberg, où Arthur signe l'étincelante cuvée Exutoire ZR1. Autrefois regroupés dans l'ensemble Barrique, les pinots gris et blancs font désormais partie de la gamme Jardins. Ostertag exploite de belles parcelles dans les terroirs de Zellberg, de Fronholz, sur le grand cru Muenchberg, sans oublier le Clos Mathis sur le Hagel à Ribeauvillé, la petite touche du fidèle chef de culture Hubert Mathis. Tout amateur d'Alsace se doit de connaître ce domaine, qui procure beaucoup de plaisir dans l'ensemble de la gamme grâce à des vins magiques. Le résultat, sans doute, d'un travail de la vigne en biodynamie depuis vingt ans et d'une vinification toujours précise et pur
Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.
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Domaine Ostertag - Fronholz - Riesling 2017
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