Questa bella cuvée offre un'espressione classica del grande Riesling, con un vino fine, preciso e molto elegante. La particolarità diFronholzè il suo finale salato, dovuto ai tanti sali minerali nel suo terreno. Questa grande salinità lo predispone a molti abbinamenti gastronomici perché fa salivazione, rinvigorisce il palato e apre l'appetito .
Una sensazione di benessere aleggia nella tenuta, dove ogni membro della famiglia trova il suo posto. André Ostertag si gode l'energia del figlio Arthur dall'annata 2016: gli è stata data carta bianca persino sullo Zellberg, dove Arthur firma la scintillante cuvée Exutoire ZR1. Precedentemente raggruppati nel Barrel, Pinots Gris e Blancs fanno ora parte della gamma Jardins. Ostertag sfrutta bellissimi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, sul grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis sull'Hagel a Ribeauvillé, il piccolo tocco del fedele coltivatore Hubert Mathis. Ogni amante dell'Alsazia deve conoscere questa zona, che offre molto piacere all'intera gamma grazie ai suoi vini magici. Il risultato, senza dubbio, di un lavoro della vite in biodinamica per vent'anni e di una vinificazione sempre precisa e pura.
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin
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Domaine Ostertag - Fronholz - Riesling 2017
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