En el lado de la crianza, las botellas se mantienen en listones durante un mínimo de tres años en antiguas galerías de piedra debajo de la toba.
Al degustar, la nariz se revela en frutas cocidas o crudas como la manzana. Luego coloque la frescura de los cítricos coronados por tonos florales. La boca se expresa de forma idéntica en las frutas con burbujas ricamente aireadas. El final revela un ligero amargor para una elegancia asertiva. ¡Una hermosa combinación de dulzura y complejidad en tu copa!