Vin de France - Vino espumoso natural según método ancestral
Terroir; Suelos de melaza Agenais descarbonatados (calcosol sobre melaza de piedra caliza arenosa-limosa) y caliza arcillosa sobre piedra caliza Asterita y melaza Agenais
Montaje; 70% Sauvignon, 30% Chenin
Vinificación; Prensado directo muy suave
Fermentación; tanque de acero inoxidable parcial - levaduras nativas
Filtración mínima a 2/3 de la fermentación
Embotellado el 20 de septiembre de 2017 con cápsulas corona. Fabricación de burbujas naturales en botellas
Vino sin azufre añadido
Esta cuvée es la encarnación de los primeros vinos espumosos, elaborados según el método ancestral. Bonitas burbujas, muy poco alcohol y una fruta muy fresca que lo convierten en el aperitivo perfecto durante el verano.
Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin
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Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat'
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