SAVANNA - 10 Jahre alter Rum - Jahrgang 2007 - Grand Arôme Fass 515 - Ommaggio Herr Velier Finish - 55,10%
Die Domaine Savanna in Saint-Paul am Fuße der Berge wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts zu einer Zuckerraffinerie. Die Savannenbrennerei wurde wenig später geboren, die Frucht des Willens von Emile Hugot zwischen 1948 und 1950. Dieser ehemalige Student der École Centrale des Arts et Manufactures in Paris war eine internationale Persönlichkeit in der Zuckerindustrie. Ab 1982 ermöglicht ein Vertrag der Savanna-Brennerei, die Qualität ihrer Produktion in High-End-Rumsorten zu verbessern. Diese anerkannte Qualität muss die erste europäische Brennerei sein, die nach ISO 9002 zertifiziert ist. Reifung in Fässern und Fässern aus französischer Eiche aus Limousin und Allier.
Die Ommaggio cuvée ist ein Melasse-Rum, der ein großartiges Aroma haben soll, weil er eine sehr lange Gärung erfahren hat. Dieser 10 Jahre alte Rum aus dem Jahrgang 2007 ist ein Einzelfass mit der Nummer 515. Er wurde in einem Herr-Fass aus der Abfüllung des Vellier-Hauses gereift. Es wurden 740 Flaschen hergestellt.
Kauf auf eine Flasche beschränkt