Domaine ALBERT MANN - Elsass - Weißburgunder 2018
Domaine Albert Mann ist das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit zweier großer Winzerfamilien. Die Manns sind seit Anfang des 17. Jahrhunderts Winzer und die Barthelmé , die heutigen Besitzer, sind seit 1654. Heute führen die beiden Brüder Maurice und Jacky Barthelmé, unterstützt von ihren jeweiligen Ehefrauen Marie-Claire und Marie-Thérèse, die Leitung das Familiengut.
Der Wunsch des Weinguts ist es, einen Wein im Einklang mit dem Land zu produzieren. Seit dem Jahr 2000 sind die Weine des Weinguts von Ecocert für den ökologischen Landbau zertifiziert . Das 23 Hektar große Anwesen ist in hundert kleine Anbauinseln unterteilt und wirkt wie hundert kleine Gärten. Sie arbeiten mit fünf Grands Crus, zwei Lieu-Dits und einem Clos im Monopol im ökologischen und biodynamischen Anbau.
Diese Pinot Gris Tradition stammt aus Weinbergen in der Nähe des Weinguts in Wettolsheim und Kientzheim . Sie bietet eine schöne Harmonie zwischen ihrem trockenen Aspekt und ihrer Frische, ihrer Reinheit, aber auch ihrer Eleganz dank ihrer Säure.
Rebsorte: 100% Pinot Gris