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Andere Regionen > Südwesten > französischer Wein

Château Lassolle - Le Blanc qui tente 2018
Vin de France

  • Jahrgang : 2018
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Natürlicher Wein
  • Herkunft : Vin de France

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Château Lassolle - Le Blanc Qui Zelt 2018

Das Château Lassolle befindet sich in Romestaing in der Appellation Côtes du Marmandais im Südwesten . Es ist seit 2002 im Besitz von Stéphanie Roussel , nachdem sie die Normandie verlassen und eine Weinbar in Bordeaux eröffnet hatte. Der Weinberg ist mit alten Reben aus den Jahren 1947 und 1960 mit traditionellen Rebsorten aus Marmandais und dem Südwesten bepflanzt: Abouriou, Côt, Fer, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot usw. Die Reben werden auf natürliche Weise nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut, jedoch ohne Zertifizierung.

Der Blanc qui Tente wird aus alten Reben von Sémillon auf einem Kiesgrundstück hergestellt. Nach direktem Pressen und leichtem Absetzen wird der Wein auf natürliche Weise fermentiert und anschließend in 400-Liter- Burgunder- Demi-Muids gereift . Es ist eine Mischung aus mehreren Jahrgängen .

Rebsorte: 100% Sémillon

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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