BUNNAHABHAIN - 10 Jahre alt - Jahrgang 2009 - 10-jähriges Jubiläum des Künstlers - 67,1%
Die 2011 kreierte Artist-Reihe präsentiert jedes Jahr eine Sammlung außergewöhnlicher Whiskys , die von La Maison du Whisky nach den höchsten Standards ausgewählt wurden. Diese exklusiven Single Malts zeichnen sich durch ihre von Künstlern geschaffenen Labels aus. Im Jahr 2020 feiert die Artist-Reihe ihr 10-jähriges Bestehen mit einer Auswahl von Single Malts, die renommierte Brennereien zusammenbringt. Die grafische Interpretation dieser neuen Serie stammt von Sei Arimori ; Als Absolvent der Tokyo University of Fine Arts ist er bekannt für seine abstrakten Gemälde mit der historischen Technik der Eitempera, oft kombiniert mit der Anwendung von Blattgold oder Blattsilber.
Die Bunnahabhain Distillery befindet sich auf der Isle of Islay (ausgesprochen "Ayla") in Schottland . Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1881 zurück, als William Robertson die Brennerei gemeinsam mit William und James Greenlees gründete . 1883 war die Whiskyproduktion der Brennerei in vollem Gange, und 1963 führte die wachsende Beliebtheit von Scotch Whiskys zur Verdoppelung der Destillierapparate. In den frühen 1980er Jahren war der Whisky-Markt rückläufig und die Brennerei wurde 1982 geschlossen, aber die Produktion wurde zwei Jahre später schnell wieder aufgenommen. In den folgenden Jahren durchlief Bunnahabhain mehrere verschiedene Eigentümer, bevor es 2013 von der Distell Group übernommen wurde. Der Prozess der Herstellung von Bunnahabhain-Whisky beginnt mit gemälzter und leicht getorfter Gerste, die mit kombiniert wird Das im Tank erwärmte Quellwasser „Margadale“ produziert den Most. Die Fermentation der Würze erfolgt dann in Oregon-Kiefernfässern . Keiner der von Bunnahabhain hergestellten Single Malt Scotch Whiskys ist kaltgefiltert , im Gegensatz zu den meisten Islay Whiskys sind Bunnahabhain Whiskys nicht stark getorft oder geräuchert.
Dieser Bunnahabhain- Ausdruck wurde 2009 destilliert und in einem Fass mit Sherry intoniert. Dieses Einzelfass ( #900086) ist über 10 Jahre alt und hat 589 Flaschen produziert .
Leicht torfig (3 ppm)