TORABHAIG - Legacy Series 2017- Inaugural Release - 46%
Whisky Old Scotch CLUB AMATEUR 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Whisky Old Scotch
% Alkohol : 46

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TORABHAIG - Legacy Series 2017 - Eröffnungsversion - 46%

Die Torabhaig Distillery befindet sich im Dorf Teangue am Sound of Sleat auf der Isle of Skye in Schottland . Es wurde im Januar 2017 von Mossburn Distillers gegründet , ist eine der neuesten Brennereien Schottlands und die zweite auf der Isle of Skye. Die Brennerei befindet sich in einem alten verlassenen Bauernhof aus dem 19. ^Jahrhundert in der Nähe des Baches Allt Gleann, der seit 4 Jahren renoviert wird. Der Maischebottich kann 1,5 Tonnen Malz brauen, und es wurden 8 Dougas-Kieferngärtanks installiert. Aus zwei Kupferstills namens Sir Iain und Lady Noble wird ein torfiges Destillat hergestellt, eines der phenolischsten in Schottland. Die Produktion wird von einem lokalen Team von neun Brennereien übernommen, von denen viele neu in der Branche sind. Die Destillate reifen in Eichenfässern, meist in alten Bourbonfässern und gelegentlich in Sherry-Hogshead, in Fässern aus reiner französischer Eiche und anderen Fässern.

Die Legacy Series 2017 ist die erste Charge der Brennerei, die im Februar 2021 veröffentlicht wurde und nur 100 Fässer zusammenbringt . Der Single Malt wurde 2017 destilliert und in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift. Es zeigt ein intensiv torfiges und jodiertes Profil.

Torf (50-55 ppm)

Kauf auf 1 Flasche begrenzt

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich