G'Vine - Nouaison - Small Batch - Gin de raisin - 43.9%
Gin de France 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Gin de France
% alcohol : 43,9

A la unidad

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G'Vine - Nouaison - Lote pequeño - Gin de pasas - 43,9%

G'Vine es una ginebra elaborada por Maison Villevert , junto al Cognac . Es una ginebra de uva , elaborada en Francia por el maestro destilador Jean-Sébastien Robicquet . El secreto aromático de la ginebra G'Vine radica en el uso de la flor de vid , un producto raro y complejo de obtener. Efímera, esta flor aparece solo unos días, generalmente en junio. La floración le da al viticultor una idea de la fecha de la vendimia, es decir, unos cien días después. Dado que las flores son fundamentales para la producción de uva, recogerlas en primavera reduce el volumen de la vendimia en septiembre. Si también tenemos en cuenta los peligros climáticos y el riesgo de heladas o granizo, entendemos que G'Vine es un producto excepcional, raro y delicado.

En parte, gracias a la uva Ugni Blanc, Maison Villevert produce G'Vine. El maestro destilador tuvo la idea de macerar esta flor en alcohol de uva, luego ensamblar todo con el enebro y otras 9 plantas y especias .

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