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G'Vine - Nouaison - Small Batch - Gin de raisin - 43.9%
Gin de France 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Gin de France
Taux d'alcool : 43,9

A l'unité

45.00 € TTC
37.50 € HT

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G'Vine - Nouaison - Small Batch - Gin de raisin - 43.9%

G’Vine est un Gin produit par la Maison Villevert, à côté de Cognac. C'est un Gin de raisin, élaboré en France par le maître distillateur Jean-Sébastien Robicquet. Le secret aromatique du gin G’Vine réside dans l’utilisation de la fleur de vigne, un produit rare et complexe à obtenir. Éphémère, cette fleur apparaît seulement quelques jours, généralement au mois de juin. La floraison donne alors au vigneron une idée sur la date des vendanges, soit environ cent jours plus tard. Puisque les fleurs sont essentielles à la production du raisin, leur cueillette au printemps réduit le volume des vendanges en septembre. Si l’on tient également compte des aléas climatiques et des risques de gel ou de grêle, on comprend alors que G’Vine est un produit d’exception, rare et délicat.

C’est en partie grâce au cépage Ugni Blanc que Maison Villevert élabore G’Vine. Le maître distillateur eut l’idée de faire macérer cette fleur dans l’alcool de raisin, puis d’assembler le tout avec le genièvre et 9 autres plantes et épices.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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