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RHUM LONGUETEAU - Opéra - Batch n°1 - 46,4%
Rhum 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Rhum

A l'unité

145.00 € TTC
120.83 € HT

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RHUM LONGUETEAU - Opéra - Batch n°1 - 46,4%

La famille Longueteau arrive en Guadeloupe en 1766, mais ce n’est qu’à la fin du 19^ème siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau acquiert une partie du Marquisat de Sainte-Marie, mis en vente aux enchères suite à la crise de l’industrie sucrière. En 1895, il achète l’Habitation Espérance pour faire évoluer le domaine du statut de sucrerie à celui de distillerie. Aujourd’hui, François Longueteau s’occupe de la Maison, la seule distillerie de Guadeloupe dont le propriétaire est à la fois l’agriculteur et le maître distillateur.

Ses rhums sont entièrement issus de ses propres cannes à sucre. Elles sont récoltées et broyées le jour-même à pleine maturité. Suite à une fermentation de 48 heures sans intrants, les jus sont distillés dans une colonne Savalle à 28 plateaux.

Opéra Batch 1 est la nouvelle édition de la gamme Harmonie, et complète les édition Prélude, Concerto et Symphonie. Il se compose de canne rouge (65%) et canne bleue (35%) mises à reposer pendant 8 mois en cuve inox après distillation. Le rhum est ensuite vieilli 8 ans en fût de Cognac de 300 litres. 1.400 bouteilles ont été produites.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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