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Domaine Gueguen - Petit Chablis 2022
Petit Chablis

  • Añada : 2022
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Petit Chablis

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Domaine Gueguen - Petit Chablis 2022

Domaine Gueguen se encuentra en Chablis , en Borgoña . Fue creada en 2013 por Céline y Frédéric Gueguen , nacidos en familias de viticultores. Poseen 25 hectáreas de viñedos, en su mayoría plantados con Chardonnay en las denominaciones Bourgogne y Chablis. También explotan las variedades de uva Sauvignon Blanc para la AOC Saint-Bris, Pinot Noir para Irancy y la antigua variedad de uva Sacy. El viñedo está gestionado según los principios de la viticultura sostenible y está certificado en Alto Valor Ambiental (HVE).

Petit Chablis procede de viñas Chardonnay cultivadas en suelo Portland y que tienen 30 años. Tras el prensado directo, se produce la fermentación en depósitos y finaliza la fermentación maloláctica. El vino tiene una crianza sobre lías finas , en depósitos de acero inoxidable durante 10 meses .

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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