Domaine de la Clartière - Jahrgang Pierrot 2021
Die Domaine de la Clartière befindet sich in Nueil-sur-Layon , in Anjou im Loiretal . Es ist ein Familienbetrieb für vier Generationen unabhängiger Winzer, die jetzt von Agnès, Pierrot, Pierre-Antoine und Edouard Pinet geführt werden. Der 32 Hektar große Weinberg wird derzeit als High Environmental Value (HVE) zertifiziert und es werden dort sieben Rebsorten angebaut. Die Weine der Domaine de la Clartière werden hauptsächlich direkt ab Keller oder im Sommer auf den Vendée-Märkten verkauft.
Die Cuvée Pierrot ist ein Coteaux du Layon , der jedes Jahr hergestellt wird und jeden Jahrgang widerspiegelt. Der Wein wird aus geernteten Chenin-Blanc- Trauben hergestellt, die eine Überreife erreichen und am Rebstock eine Konzentration durch natürliche Rosinierung oder durch die Einwirkung von Edelfäule aufweisen.
Rebsorte: 100% Chenin Blanc