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Pauillac
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Bordeaux > Pauillac

Château Pédesclaux - Fleur de Pédesclaux 2017
Pauillac Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2017
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Pauillac

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Fleur de Pédesclaux 2017

Das Château Pédesclaux liegt in Pauillac in der Weinregion Bordeaux . Es wurde in der Klassifikation von 1855 als 5. Grand Cru Classé eingestuft. Das Weingut wurde 1810 vom Weinhändler Pierre Urbain Pédesclaux gegründet und wechselte mehrmals den Besitzer. Das Anwesen wurde 1950 von Lucien Jugla gekauft und blieb bis zur Jahrhundertwende im Besitz seiner Großfamilie. Im Jahr 2009 wurde das Anwesen vom französisch-schweizerischen Millionär Jacky Lorenzetti (Eigentümer der Schlösser Lafon-Rochet, Lilian-Ladouys und Issan) gekauft. Er startete ein Programm zur Renovierung und zum Erwerb zusätzlicher Weinberge, wodurch sich die Größe des Anwesens von 26 Hektar auf 49 Hektar fast verdoppelte. Der Weinberg wird im zertifizierten ökologischen Landbau mit biodynamischen Methoden bewirtschaftet.

Fleur de Pédesclaux ist der Zweitwein des Schlosses. Der Jahrgang 2017 ist eine Mischung aus Merlot (75 %), Cabernet Sauvignon (20 %) und Petit Verdot (5 %) . Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Die Trauben werden leicht zerkleinert und dann einer kalten Mazeration vor der Gärung unterzogen. Die Entnahme erfolgt schonend durch Entladen und Niederschlagen. Der Wein reift 12 Monate in Fässern , davon 30 % neu.

Rebsorten: 75 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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