Château D’ARMAILHAC 2021
Das Château d'Armailhac liegt in Pauillac in der Weinregion Bordeaux . In der Klassifizierung von 1855 wurde es als Fünfter Grand Cru Classé eingestuft. Das Weingut wurde 1750 unter dem Namen Mouton d'Armailhac gegründet. Es wurde 1934 von Baron Philippe de Rothschild von Mouton Rothschild gekauft. In den weitläufigen Nebengebäuden sind die Weinbaugeräte der beiden Anwesen untergebracht. Seit 1956 gab es ungewöhnlich viele Namensänderungen, die die Verbindung zu seinem prestigeträchtigeren Nachbarn widerspiegeln: Zuerst wurde es zu Mouton-Baron Philippe, dann zu Mouton Baronne und schließlich zu Mouton-Baronne-Philippe. Seit 1989 heißt es Château d'Armailhac. Der 70 Hektar große Weinberg liegt südlich des Dorfes Pouyalet, direkt neben Mouton Rothschild und in der Nähe von Pontet-Canet.
Château d'Armailhac 2021 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (63 %), Merlot (22 %), Cabernet Franc (13 %) und Petit Verdot (2 %) . Nach der manuellen Ernte wird die Ernte sortiert und entrappt. Die Weinbereitung der Parzelle erfolgt in Edelstahltanks. Der Wein reift 18 Monate lang in Fässern : 1/3 neue, 1/3 aus einem Wein und 1/3 aus zwei Weinen.
Rebsorten: 63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot