Château D'ARMAILHAC 2021
Château d'Armailhac si trova a Pauillac , nella regione vinicola di Bordeaux . È stato classificato come Quinto Grand Cru Classé nella classificazione del 1855. La tenuta è stata fondata nel 1750 con il nome Mouton d'Armailhac. Fu acquistata dal barone Philippe de Rothschild di Mouton Rothschild nel 1934. I suoi vasti annessi ospitano le attrezzature viticole delle due proprietà. Dal 1956 ha subito un numero insolitamente elevato di cambi di nome, riflettendo i suoi legami con il suo vicino più prestigioso, diventando prima Mouton-Baron Philippe, poi Mouton Baronne e Mouton-Baronne-Philippe. Si chiama Château d'Armailhac dal 1989. Il vigneto di 70 ettari si trova a sud del villaggio di Pouyalet, proprio accanto a Mouton Rothschild e vicino a Pontet-Canet.
Château d'Armailhac 2021 è un blend di Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (22%), Cabernet Franc (13%) e Petit Verdot (2%) . Dopo la raccolta manuale, il raccolto viene selezionato e diraspato. La vinificazione parcellare è effettuata in tini di acciaio inox. Il vino viene affinato per 18 mesi in botti : 1/3 nuove, 1/3 da un vino e 1/3 da due vini.
Vitigni: 63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot