Marsannay / Marsannay Rosé-Domaine Olivier Guyot - Marsannay Rouge - Les Longeroies 2017 - Clos des Spiritueux

Domaine Olivier Guyot - Marsannay Rouge - Les Longeroies 2017
Marsannay Bouteille (0.75L)

Millésime : 2017
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Marsannay

A l'unité

44.00 € TTC
36.67 € HT

Gain Club Privilège : 10

+2.20 € / unité à ma cagnotte

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Domaine Olivier Guyot - Marsannay Rouge - Les Longeroies 2017

Le Domaine Olivier Guyot se situe à Marsannay-la-Côte, dans la Côte de Nuits en Bourgogne. Depuis 1990, Olivier Guyot gère le domaine qui s'étend de Marsannay-la-Côte à Gevrey-Chambertin. Aujourd'hui, le domaine est constitué de nombreuses petites parcelles réparties sur 15 hectares. Chaque parcelle varie en fonction de la composition du sol, de sa profondeur, de son altitude et de son exposition. Depuis 1998, les vignes sont cultivées en culture raisonnée, respectant ainsi le système de défense immunitaire de la vigne et intervenant en fonction des risques encourus par le vignoble, seulement en cas de nécessité.

Ce Marsannay est issu de Pinot Noir provenant du climat Les Longeroies. Après la récolte manuelle, la fermentation se produit de manière traditionnelle en cuve pendant 3 à 4 semaines. Le vin est élevé 14 à 18 mois en fûts de chêne français de la forêt de Troncet ; 50% de fûts de 3 ans, 30% de fûts d’un vin et 20% de fûts neufs.

Cépage : 100% Pinot Noir

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.