Whisky d'Écosse-JURA - 29 ans - 1998 - A Marriage of Casks - Elixir Distillers - 42.90% - Clos des Spiritueux

JURA - 29 ans - 1998 - A Marriage of Casks - Elixir Distillers - 42.90%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Etui carton
Origine : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 42,90
Age : 29 ans

Gain Club Privilège : 10

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JURA - 29 ans - 1998 - A Marriage of Casks - Elixir Distillers - 42.90%

Elixir Distillers a été créé en tant que Speciality Drinks en 1999 par les frères Sukhinder et Raj Singh, qui ont également lancé le site Internet de vente au détail Whisky Exchange la même année. La société a changé son nom en Elixir Distillers en 2017. ‘The Single Malts of Scotland’ est une gamme de whiskies Single Malt produite par Elixir Distillers depuis 2005. Chaque édition est sélectionnée avec soin parmi les fûts d’Elixir Distillers provenants des six régions de production de whisky en Ecosse. Seuls les fûts considérés comme ayant atteint la qualité et le caractère requis seront embouteillés sous le nom The Single Malts of Scotland.

La Distillerie Jura est située sur l'île de Jura dans les Hébrides intérieures au large de la côte ouest de l'Écosse. La distillerie a été fondée par le Laird du Jura, Archibald Campbell en 1810. Elle tomba en ruine mais fut restaurée en 1884. Vers 1900, elle fut de nouveau en désuétude et démantelée. Dans les années 1950, deux propriétaires de domaines locaux, Robin Fletcher et Tony Riley-Smith, désireux de relancer l'économie locale, ont fait reconstruire et agrandir la distillerie par les architectes Lothian, Barclay, Jarvis & Boys avec la contribution de l'expert en whisky et distillation William Delmé-Evans. Le travail a été achevé en 1963 et comprend l'installation d'alambics plus hauts, permettant à la distillerie de créer une gamme variée de Malts. Jura appartient maintenant à Whyte & Mackay, fondé et basé à Glasgow.

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