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Terra Vita Vinum - Bulles de Schiste 2021
Vin de France

  • Millésime : 2021
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Biodynamie
  • Origine : Vin de France

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Terra Vita Vinum - Bulles de Schiste 2021

Terra Vita Vinum se situe à Mozé-sur-Louet, en Anjou dans la vallée de la Loire. Le domaine a été repris par Luc Briand et Bénédicte Petit en 2019. Le domaine d’environ 30 hectares est réparti sur sept parcelles au cœur de l’Anjou Noir. Le terroir se compose majoritairement de schistes et aussi de différentes roches volcaniques. Le vignoble est certifié en biodynamie. 

Bulles de Schiste est un pétillant naturel issu de l’assemblage de Chardonnay (65%), Cabernet Franc (30%) et Chenin Blanc (5%) cultivés sur un terroir de schistes de l’Anjou Noir. Il est élaboré selon la méthode ancestrale ; la fermentation se produit dans la bouteille. Il contient 6,7 g/L de sucres résiduels.

Cépages : 65% Chardonnay, 30% Cabernet Franc, 5% Chenin Blanc

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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